Pudding z chia na mleczku kokosowym

Przygotowanie śniadań z rana stanowi dla mnie niesamowite wyzwanie. Zaspana, zastanawiam się co zjeść, często miotając się po kuchni w poszukiwaniu niewiadomego. Kończy się często na tym, że łapie „coś na szybko”, bo już nie mam czasu. Nie powinno tak być! Z tego powodu lubię przepisy, które mogę przygotować wieczorem i wyjąć rano z lodówki. Jednym z nich jest pudding z chia.

O chia i jej właściwościach pisało wielu, a więc nie znajdziecie tego na moim blogu. Jednak jak wpiszecie w Google na pewno znajdziecie mnóstwo wpisów na ten temat. Jako iż od jakiegoś czasu podejrzewam u siebie lekką nietolerancje na mleko szukam zamienników takich produktów jak mleko, jogurt czy twaróg. Według mnie właśnie chia zmieszane z roślinnym mlekiem jest świetnym zamiennikiem jogurtów, chodź różni się nieco w smaku i konsystencji.

Czytaj dalej Pudding z chia na mleczku kokosowym

Placuszki owsiane z bananami

Ostatnio sporo wysiłku wkładam w moje Lunchboxy. Zależy mi na tym, aby pojawiały się w nich nowości i żeby były smaczne. Często, gdy mam leniwy dzień i nie chce mi się gotować do pracy zabieram: ryż/kasza/makaron + warzywa na patelnię. Czasem w formie dodatku trafia mięso (ostatnio coraz rzadziej), ryby lub rośliny strączkowe. Jednak nawet tworząc różne kombinacje tych składników, w pewnym momencie można mieć dość. Postanowiłam więc szukać nowych pomysłów, a te udane publikować na blogu. Wydaje mi się, że takich propozycji nigdy nie jest za mało.

Czytaj dalej Placuszki owsiane z bananami

Prosty przepis na Pancakes

Śniadaniowy hit ostatnich miesięcy, który jest nazywany: Pancake, Grzybek lub Omlet. Kojarzy mi się z dzieciństwem, gdy z siostrą miałyśmy ochotę na coś słodkiego, mama stawała przy kuchni i zawsze coś dobrego nam wyczarowywała. Jednym z częstrzych tego typu dań był właśnie omlet, polany syropem owocowym. Pyszności! Wydaje mi się, że Pancakes jest pierwszym przepisem, którego nauczyła mnie mama :). Lubicie sycące śniadania? Jeśli tak to polecam ten właśnie przepis!

Proste Pancakes na słodko:

wpid-wp-1429004628631.jpeg
Źródło: Własne
Czytaj dalej Prosty przepis na Pancakes